Корзина
38 отзывов
Надежный продавец Prom.ua

Подставки (базы)

Производители теплового оборудования и пароконвектоматов  предлагают рестораторам специальные подставки,  чтоб сделать этот аппарат максимально удобным в использовании. К числу важных дополнений относятся подставки для пароконвектоматов, которые также часто называют базами . 

Существует несколько модификаций подставок для пароконвектоматов, в частности:

·         Открытые подставки. Самый простой и наиболее популярный тип подставок. Пользуется спросом в силу своей финансовой доступности. Такие стенды представляют собой стальные каркасы, в некоторых случаях оснащенные полками для хранения кухонного инвентаря;

·         Закрытые подставки. Это приспособления, похожие на шкафы. Они с трех сторон обшиты листами стали, а с одной стороны оснащены дверцами. Внутри закрытой подставки имеются полочки для хранения инвентаря.

·         Подставки с направляющими. Такое оборудование отличается максимальным удобством, так как оно позволяет менять блюда в рабочей камере, не отходя от пароконвектомата. Направляющие позволяют удобно размещать противни и гастроемкости .

В большинстве случаев материалом для подставки служит пищевая нержавеющая сталь. Этот материал по санитарно-гигиеничным нормам больше всего подходит для приготовления пищи в промышленных условиях. 

Подставка позволяет удобно расположить пароконвектомат, упростив работникам кухни доступ к оборудованию и обеспечив экономию рабочего пространства.