Корзина
37 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Пароконвектомат Apach AP5D NP -17%

Пароконвектомат Apach AP5D NP

  • В наличии
  • Код: 030101006

88 084 грн.

73 109,72 грн.

+380634372030
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат Apach AP5D NPПароконвектомат Apach AP5D NP
88 084 грн.73 109,72 грн.
В наличии
Купить
+380634372030
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Программируемый аппарат Apach AP5D с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы. Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума. Характеристики: 2 скорости вентилятора. Количество уровней: 5 шт Тип направляющих: GN 1/1 + 600х400 мм Расстояние между уровнями: 70 мм Количество противней в комплекте: 2 шт 99 программ по 3 этапа приготовления Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта) Функция установки и ручной регулировки влажности Функция регулировки вытяжки пара Функция предварительного нагрева Функция охлаждения камеры Напряжение: 380 В Мощность: 10,8 кВт Габаритные размеры: 920х840х705 мм Вес нетто: 90 кг
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияFast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Уличная торговля, ресторан, кафе, фаст-фуд, суши-бар, кофейня, кухня, проф кухня, кухня , кондитерская
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность10 кВт
ОсобенностиВозможность подключения к водопроводу, Ограничитель температуры, Реверсивный вентилятор, Термощуп, Регулируемые ножки, Таймер, Подсветка
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпуса  Нержавеющая сталь
Гарантийный срок  12 мес
Габаритные размеры
Общая длина840 мм
Общая ширина920 мм
Общая высота705 мм
  • Цена: 73 109,72 грн.