Корзина
36 отзывов
Надежный продавец Prom.ua

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Пароконвектомат Apach AP7D NP -17%

Пароконвектомат Apach AP7D NP

  • В наличии
  • Код: 030101007

95 533,20 грн.

79 292,56 грн.

+380634372030
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат Apach AP7D NPПароконвектомат Apach AP7D NP
95 533,20 грн.79 292,56 грн.
В наличии
Купить
+380634372030
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Программируемый аппарат Apach AP7D с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы. Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума. Характеристики: 2 скорости вентилятора. Количество уровней: 7 шт Тип направляющих: GN 1/1 + 600х400 мм Расстояние между уровнями: 70 мм Количество противней в комплекте: 3 шт (GN 1/1 - 20 мм) 99 программ по 3 этапа приготовления Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта) Функция установки и ручной регулировки влажности Функция регулировки вытяжки пара Функция предварительного нагрева Функция охлаждения камеры Напряжение: 380 В Мощность: 10,8 кВт Габаритные размеры: 920х840х865 мм Вес нетто: 108 кг Страна производитель: Италия
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияFast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, ресторан, кафе, фаст-фуд, суши-бар, пиццерия, кофейня, кухня, проф кухня, кухня , кондитерская
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность10.0 (кВт)
ОсобенностиВозможность подключения к водопроводу, Реверсивный вентилятор, Термощуп, Регулируемые ножки, Таймер, Подсветка
Материал корпусаНержавеющая сталь
Количество уровней7
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина840.0 (мм)
Общая ширина920.0 (мм)
Общая высота865.0 (мм)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияКомплектация отсутствует
Ширина400.0 (мм)
Длина600.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Цвет корпусаНержавеющая сталь
  • Цена: 79 292,56 грн.