
Пароконвектомат Retigo O611i
- Под заказ, 45 дней
- Оптом и в розницу
- Код: 0301010013
150 396,80 грн.
142 876,96 грн.
Показать оптовые цены- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Пароконвектомат Retigo O611i - это новое поколение пароконвектоматов Retigo Vision-2 с цифровой сенсорной панелью управления от чешских производителей.
Торговая марка Retigo уверенно завоевывает рынок профессонального кухонного оборудования, благодаря исключительной надежности своей техники. Гарантия на оборудование составляет 2 года.
Retigo Vision-2 представлен двумя товарными линейками Blue Vision и Orange Vision.
Пароконвектомат Retigo O611i относится к линейке Orange Vision - это базовая модель, которая оснащена всеми необходимыми функциями, для ежедневного приготовления блюд на кухне любого ресторана.
Пароконвектомат рассчитан на 7 уровней вместимостью GN1/1 и подойдет для предприятий на 50-100 посадочных мест.
В оснащение пароконвектомата линейки Orange Vision входит: встроенный душ, клапан, 2-х скоростной вентилятор, а также 99 программ с 9-ти ступенчатым регулированием.
Т.е. от основной линейки Blue Vision этот пароконвектомат отличается отсутствием термощупа, вместо 7-ти скоростного вентилятора установлен более простой 2-х скоростной, и вместо сенсорного экрана пароконвектомат оснащен цифровой панелью управления с сенсорными кнопками.
Большая панель с сенсорными кнопками и цифровой индикацией обеспечивает простое и легкое управление.
СТАНДАРТНОЕ ОСНАЩЕНИЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Горячий воздух 30 – 300 °C.
- Комбинированный режим 30 – 300 °C.
- Приготовление на пару 30 – 130 °C.
- Био приготовление 30 – 98 °C.
- Ночное приготовление – экономия времени и средств.
- Проработанная система парообразования – прекрасные результаты приготовления на пару благодаря двухступенчатому подогреву воды и рекуперации.
- Горизонтальная загрузка – безопасность и удобство.
- Низкотемпературная варка – уменьшение потерь веса, улучшение вкусовых качеств.
- Автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью задания требуемой температуры.
VISION TOUCH CONTROLS
- Сенсорная панель – панель отлично и быстро работает в любых условиях ,без механических элементов и кнопок.
- Автоматический запуск – возможность запланировать отложенный запуск.
- Бесконечное время приготовления – экономия времени при приготовлении в час-пик.
ОСТАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
- Active Cleaning – экономная система автоматической мойки.
- Дверка с тройным стеклом – минимальные потери тепла, низкое энергопотребление, ограничение ожогов.
- Вентилятор с автореверсом – равномерность пропекания.
- AISI 304 из нержавеющей стали – высококачественные материалы из нержавеющей стали со специальным покрытием для увеличения срока службы.
- WSS (Water Saving System) – специальная система слива и встроенный теплообменник обеспечивают очень низкий расход воды.
УНИФИКАЦИЯ ПОДКЛЮЧЕНИЯ
- Интерфейс USB – простое воспроизведение данных внутрь и из конвектомата.
- Программное обеспечение VisionCombi – администрация программ и пиктограмм на Вашем компьютере, просмотр данных НАССР.
ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ЗАПИСИ
- Запись НАССР – легкий и непосредственный анализ критических пунктов приготовления.
- Полная документация эксплуатационных событий
СЕРВИС
- Система обслуживания и диагностики – автоматический анализ ошибок
Основные | |
---|---|
Производитель | Retigo |
Страна производитель | Чехия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | ресторан, кафе, фаст-фуд, проф кухня, суши-бар, пиццерия, кофейня, кухня, кухня , кондитерская, ритейл, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электронное |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 11.0 (кВт) |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Металлик |
Количество уровней | 7 |
Гарантийный срок | 24 (мес) |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 821.0 (мм) |
Общая ширина | 933.0 (мм) |
Общая высота | 786.0 (мм) |
Вес | 116.0 (кг) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Комплектация отсутствует |
Материал | Нержавеющая сталь |
Расстояние между уровнями | 65.0 (мм) |
- Цена: 142 876,96 грн.